قیمت خرید شیره کشمش در بازار شهر های مختلف کشور ما متفاوت است. یکی از پر رونق ترین این بازار ها در شهر مشهد وجود دارد. قیمت این محصول در مشهد بسیار مناسب می باشد.
در مقایسه بین قند های ساده ای مثل شکر و قند طبیعی موجود در شیره کشمش، کارشناسان تغذیه اولویت را به قند طبیعی می دهند. شیره کشمش اگر به حد تعادل مصرف شود نه تنها مانند شیرین کننده های حاوی ساکاروز برای بدن ضرر نداشته بلکه انواع:
- مواد پروتئینی
- فیبر های گیاهی
- رنگدانه های گیاهی
- آنتوسیانین ها
هم در شیره طبیعی میوه ها، از جمله شیره کشمش وجود دارد. این مواد برای بدن لازم است و قند و شکر معمولی فاقد آن ها هستند. قیمت خرید شیره کشمش نیز نسبت به فواید زیادی که دارد کاملا به صرفه می باشد.
شیره کشمش طبیعی
یکی از نشانه های شیره کشمش طبیعی و مرغوب، غلظت آن است. اگر شیره کشمش رقیق باشد یعنی آب بیشتر و قند کمتری دارد. وجود آب زیاد در شیره منجر به فاسد شدن زودتر محصول می شود. شیره کشمش طبیعی و مرغوب علاوه بر غلظت مناسب باید:
- رنگ طبیعی داشته و از رنگ های خوراکی در تولید آن استفاده نشده باشد.
- عطر مطبوعی داشته و بوی ترشیدگی و سوختگی را از خود متصاعد نکند.
- نگهدارنده نداشته باشد.
قیمت خرید شیره کشمش
قیمت خرید شیره کشمش بسته به فراوانی انگور و قیمت مواد اولیه ظروف بسته بندی آن، هر ساله تغییر می کند. اندازه بسته بندی و حجمی که در ظروف بسته بندی جای می گیرد نیز بر روی قیمت این محصول تاثیر می گذارد. روش تولید شیره کشمش نیز از دیگر عناصر موثر در افزایش و یا کاهش قیمت محصول می باشد. به طور کلی شیره کشمش به دو صورت تولید می شود:
- روش سنتی
- روش صنعتی
صرف نظر از روش تولید، شیره ای مناسب است که:
- در مرحله تولید از نشاسته برای غلیظ شدن آن استفاده نشده باشد.
- از کشمش سالم و درجه یک تولید شده باشد.
شیره کشمش در بازار مشهد
بسیاری از مردم مشهد از گذشته تا کنون از شیره کشمش در رژیم غذایی خود استفاده می کردند. یکی از دلایل آن می تواند وجود تاکستان های وسیع در استان خراسان باشد. شیره کشمشی که در بازار مشهد برای فروش گذاشته می شوند به صورت های مختلفی عرضه می شود که رایج ترین آن ها موارد زیر می باشد:
- شیره کشمش به صورت فله
- شیره کشمش به صورت بسته بندی شده
هر کدام از این موارد به دلخواه مشتری به دو صورت خرید و فروش می شود:
- روش حضوری
- روش غیر حضوری و به صورت آنلاین
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.